ALLEVAMENTI ALL'APERTO CON REQUISITI
STANDARD SUPERIORI AL BIOLOGICO

Le carni sono tutte provenienti da piccoli allevamenti all’aperto che superano di gran lunga i requisiti standard richiesti dai regolamenti CE per gli allevamenti biologici. Le aziende agricole a noi associate (tutte dell' Alto Sannio) devono attenersi ad un rigido disciplinare che impone tra le altre cose di non maltrattare gli animali, non somministrare ormoni o antibiotici, una concimazione del terreno destinato a foraggio eseguita esclusivamente con letame. Assoluto divieto di utilizzo dei fertilizzanti chimici, solventi e semi transgenici. Crediamo in un sistema di certificazione partecipativa basata su un rapporto diretto e fiduciario tra produttori e consumatori. La qualità delle nostre carni sono certificate dai Gruppi di Acquisto Solidali (Gas) e dalle decine di famiglie che dopo aver fatto visita alle fattorie e visto i metodi di allevamento, dopo aver assagiato la qualità superiore delle stesse, ci hanno scelto come allevatori di riferimento.

 

 

GRAZIE PER AVERCI CONTATTATO!

La tua richiesta sarà presa in carico il prima possibile.

La Cooperativa Terra del Sannio già da tempo collabora con il mondo dell'associazionismo e dei Gruppi di Acquisto Solidali ai quali riserva particolari agevolazioni. In particolare da due anni collaboriamo con reciproca soddisfazione con il Gruppo di Acquisto Solidale di San Nicola la Strada (CE) e con il  Gruppo di Acquisto Solidale di Santa Maria Capua Vetere (CE).

L'azzeramento della filiera alimentale direttamente dal produttore al consumatore, risulta conveniente a tutti in quanto:

  1. gli utenti dei GAS hanno la certezza di ottenere un prodotto realmente biologico ad un prezzo di mercato conveniente;
  2. Le aziende agricole a noi consorziate non subiamo il ricatto di intermediari;
  3. Le famiglie hanno la possibilità di acquistare prodotti biologici, gustosi e genuini, a prezzi simili a quelli dei prodotti che si trovano nei supermercati.

Se sei un gasista responsabile contattaci senza esitazione, ti faremo provare i nostri prodotti in modo da poterne constatare la qualità, ti illustreremo la nostra organizzazione e ti organizzeremo un'ispezione presso i nostri allevamenti. Sicuramente troveremo un modo per collaborare nella reciproca convenienza e soddisfazione.

fasi

FASE1. SCEGLI I PRODOTTI - Aggiungi al carrello i prodotti nelle quantità desiderate1.
1Quando effettuate un ordine pensa come se stai prendendo un pollo, un coniglio o un agnello dal contadino (perchè questo stai in realtà facendo), che macella l'animale specificatamente per te e che in più ti offre il servizio di sezionamento delle carni. Quindi non fare l'errore classico di ordinare quasi esclusivamente petto per decine di chilogrammi, non possiammo macellare decine di polli per prenderne solo il petto. Anche per questo si rende necessario il punto 3, ossia il contatto telefonico.

FASE 2. ESEGUI L'ORDINE - Esegui l'ordine senza pagare, non ti verrà richiesto nessun tipo di pagamento. Per completare un ordine è necessaria la registrazione.

FASE 3. CONTATTO TELEFONICO - Una volta effettuato l'ordine verrai contattato da un responsabile della cooperativa con il quale definirai dettagli, pagamenti e consegna.

FASE 4. PAGAMENTI - Se l'ordine deve essere spedito tramite corriere espresso deve essere pagato anticipatamente tramite bonifico bancario o PayPal2, se invece è possibile effettuare la consegna direttamente da noi, l'ordine può essere pagato alla consegna3.
2Eventuali scostamenti tra il peso ordinato con il consegnato verrà restituito con lo stesso metodo di pagamento utilizzato dal cliente. Ad esempio se si ordina un pollo di 3,0 Kg, il pollo effettivamente consegnato potrebbe magari pesare 2,8. Viene pertanto rimborsata la differenza (il costo di 0,2 Kg) o viene compensata con le quantità di altri prodotti ordinati.
3Alla consegna va pagato il conto totale effettivo che potrà leggermente variare in eccesso o difetto rispetto all'ordine effettuato. Ad esempio se si ordina un pollo di 3,0 Kg, il pollo effettivamente consegnato potrebbe magari pesare 2,8 o 3,2 Kg. Va pertanto pagato il peso effettivo consegnato.

FASE 5. SPEDIZIONE - La spedizione con corriere espresso4 ha un costo fisso di € 20,00.
Se invece si verificano le condizioni per consegnare personalmente la merce, il trasporto è gratuito. In particolare in determinati giorni del mese, per alcune zone della Campania il trasporto è gratuito (telefonare per verificare zone coperte dal servizio e giorni in cui lo stesso è previsto).

 gls4Le consegne vengono fatte con corriere espresso GLS con tempi di resa (arrivo) di 24 ore in quasi tutta Italia. Potrebbe verificarsi che per determinate zone difficilmente raggiungibili la consegna avvenga entro le 48 ore. Onde evitare possibili giacenze presso il corriere le spedizioni devono avvenire entro il mercoledì di ogni settimana.

box-polistiroloFASE 6. CONSEGNA  La carne ti verrà consegnata nel rispetto della Catena del freddo. Le carni vengono dapprima messe sotto vuoto e successivamente confezionate in un box di polistirolo con una quantità sufficiente di ghiaccio in gel.

 

I nostri prodotti, in relazione all’indirizzo di residenza, possono essere consegnati direttamente da noi (gratuitamente) o spediti tramite corriere espresso nel rispetto della catena del freddo (a pagamento).

In particolare:

  • CONSEGNA EFFETTUATA DIRETTAMENTE DA NOI:

Un venerdì al mese consegniamo direttamente i nostri prodotti in diversi paesi della provincia di Benevento, Caserta e Napoli. Gratuitamente e a domicilio. Per controllare se la tua zona è coperta dal servizio, indicaci il tuo indirizzo nel form di seguito, verrai informato via email se la zona è coperta.

Nel cao il tuo indirizzo di residenza non sia coperto dal servizio gratuito di consegna, ma si può comunque organizzare una consegna diretta verrà applicata una tariffa calcolata in base al quantitativo acquistato ed alla distanza da zone già coperte dal servizio. Nel caso invece, pur essendo residente nelle province di BN, CE e NA non possa consegnarsi direttamente, non resta che affidarsi alla spedizione con corriere espresso (vedi sotto).

 

  • CONSEGNA TRAMITE SPEDIZIONE CON CORRIERE ESPRESSO:

Il servizio copre tutta l'Italia ad esclusione delle isole e di pochissime zone particolarmente difficili da raggiungere. Le consegne vengono fatte attraverso il corriere espresso con tempi di resa (arrivo) di 24 ore in quasi tutta Italia, massimo 48 ore nelle restanti zone. Onde evitare possibili giacenze presso il corriere le spedizioni devono avvenire entro il mercoledì di ogni settimana. La carne ti verrà consegnata nel rispetto della catena del freddo, queste vengono dapprima messe sotto vuoto e successivamente confezionate in un box di polistirolo con una quantità sufficiente di ghiaccio in gel in grado di mantenere la temperatura controllata per 72 ore. La spedizione con corriere espresso ha un costo fisso di € 20,00 (meno dei costi vivi effettivi: sottovuoto, ghiaccio, box di polistirolo, costo spedizione).